在一些农村地区，来料加工依然是比较常见的加工方式，所以相比较面粉机组，面粉单机的使用还是很多的。面粉单机占地面粉比较小，用电量也很小，操作方便，价格合适，受到了大家的欢迎。
对于面粉单机来说，现在使用的都是自动上料的。作为自动上料的面粉机组，又分皮芯分离（提芯）面粉机和不提芯面粉机。锥筛的面粉机组单机，提芯面粉机有三个单机：主电机、风机电机和拉动毛刷的电机，总功率在十五千瓦左右。而不提芯的40型面粉机组单机，总功率在十一千瓦左右。
另外，面粉单机功率的大小受磨面机的磨头大小、筛子的类型的影响，磨面机的磨头有40、50型的区别，一般磨面机的磨头大的要求主电机相对大一些。
此外，不同的面粉单机生产厂家由于面粉机结构设计不一样，配备的电机总功率可能也有区别。所以客户在安装面粉机组以及单机的时候，可以向厂家咨询好面粉机组需要的功率，做到心中有数，然后再购买。