自动化程度高的石磨面粉机改变了人们加工面粉的方式。近年来石磨面粉机自动化程度越来越高，不再需要太多的劳动力做体力活，更加需要技术人员做脑力工作，对更多的从业人员做出技术方面的要求。这意味着如果人们跟不上时代的发展步伐，将会慢慢的被淘汰。