有些面粉厂的质量意识比较淡薄，对小麦的品质没有严格的控制，导致石磨面粉机的加工效果差，产品的整体质量不高，企业的经济效益跟着受影响。其实，在选择小麦原粮时，不仅要考虑小麦的加工品质，还要注意小麦的蒸煮以及烘焙品质。只有将这些因素都考虑到，才能获得优质的面粉，提高石磨面粉机的好粉率。

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