河南工粮研发设计的石磨面粉机在驱动电机的转速平稳的情况下，石磨面粉机料盘下磨形成承载面粉的料道，研磨好的面粉由静磨面的外边缘进入料道，面粉收集比较方便。通过上下磨盘滚动的方式，对谷物的碾压研磨，减小摩擦力以及摩擦热量，增大谷物的散热面积，降低研磨温度，减小对谷物中的营养物质的影响。