长期以来，机械加工的面粉在市场中占据主导地位，甚至很多人出现了面粉越白越好的错误认识，这也会让部分商家为了追求看起来更白的面粉而使用添加剂，长期食用对身体没有任何好处。而在现在这个追求绿色、天然的时代，这样的面粉明显是不符合健康生活理念的，而实际上，真正的绿色面粉就在人们身边。