我们知道，面粉机在提粉的原理上，同对辊式面粉机是一样的。当前，我国面粉机的提粉方式有三种：圆筛提粉，锥筛提粉，方筛提粉。对于小型或者半自动石磨面粉机来说，一般使用圆筛的比较多。对于面粉机厂家来说，可以使用圆筛、锥筛，如果对面粉的细度要求更高一些，则可以使用方筛提粉。
面粉机工作时由传动轮→传动轴→凤翅支架转动旋转，带动毛刷通过筛眼将面粉刷出，被风力吸走，刮板将筛理过的物料动刀卸料口，同步完成筛理，分选工作。
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